１２２７:キャベタマコロ弁当 2024年10月09日 キャベツは何時も一枚一枚芯の根本を丁寧に切ってからはがし、そこから千切りやら微塵切りやらに移行するボク。 ところがもう一人の住民は芯に沿ってザク切り 今夜はキャベツ炒めだったので残りのキャベツを使おうと見ると縦の切り口……………。日本刀で切ったみたい。 残った芯にに沿って縦に葉を切るが葉がバラけない。まとめて小さなキューブ状に切ってフライパンに投入 上からサラダ油、砂糖、塩胡椒強火で和え…続きを読む
１２２６:ミルクオムレツ弁当 2024年10月08日 生卵２個砂糖２塩胡椒少々片栗粉牛乳 フライパンに流し込み焦がさないようにグルグルグル オムレツ風に焼いて一口大に切る。切れ目をみせるように並べてトマトケチャップマヨネーズの順に線を敷く コロッケには中濃ソースマヨネーズで線を敷いて最後にアオサをパラパラパラ 完成！ミルクオムレツ弁当！！卵焼きの味が薄かった( ´∀`)続きを読む
１２２５:タマコロ弁当 2024年10月07日 な～～～んかおかずがない。 そんな時は な～～～んか作る気もしない。 そんな時は フライパンに油を敷いて強火で卵を焼く。水をたらして蓋ジュワワァー ちょいと焼きすぎた。堅焼き目玉焼き コロッケを添えて最後にアオサをパラパラパラ完成！タマコロ弁当！！足りないかな( ´∀`)続きを読む
