1204:スライスチキン弁当

鶏肉をスライスして出汁醤油2種類と醤油砂糖とすりおろし生姜で和える。 少し片栗粉を投入 20分程放置してフライパンで焼く焼く焦げる焼く すっかりTシャツが焦げ臭くなった。 大皿に移して1分間チン キャベツを荒微塵に切りサラダ油と塩胡椒と砂糖を少々フライパンで炒めて御飯に敷く その上にスライスチキンを適量七味をパラリ最後にアオサをパラパラパラ完成!スライスチキン弁当!!焦げたのは火が強…

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1203:キャベチキ弁当

キャベツを縦長に刻んでフライパンに載せる。サラダ油と塩胡椒を和えてから火をつける。 火をつけてからだと全体がマチマチに気がする。上手く行った。 そこへ鶏肉を入れて少し焼きキャベツを取り出しフライパン全体に焦げ目を着けてキャベツを戻す。フライパンの焦げ目もキャベツがまとってくれる。 御飯に載せてコロッケを添える。中濃ソースを全体に掛けて黒胡椒、七味最後にアオサをパラパラパラ完成!キャベチキ弁…

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