１１５５:謎肉弁当 2024年06月27日 冷蔵庫に一昨日のおかずの肉があった。 確か、美味しい焼き鳥屋に弁当を買いに行ったら、店主が療養中とかで休みだったのでプチマルエツで買ってきたと言っていた。 カレーとか酢豚に使える肉直前に焼き鳥屋の話をされたので鶏肉だと思い込んでいたが鶏肉にしては皮が無い。 豚肉にしては脂身が無い。 さて？何の肉なのだろう？ 確かにカレー用の形に切ってあるが硬い。 赤身のように筋がない。 脂身の無い…続きを読む
