１１７１:謎の粉弁当 2024年03月30日 きな粉バーグの餡を作る。 冷蔵庫に有った謎の粉 蓋付きのプラカップに入って小さいプラスプーンが入っている。 味見をする。 塩気が強すぎて中華なのか？コンソメじゃないのか？解らない。 取り敢えずお気に入りの取っ手付きのステンレス製のボールに一杯半程入れて水を少し加えて混ぜる。 水に直ぐに馴染まない謎 冷やしてあったせいか、水に直ぐに馴染まない。 きな粉バーグを焼いた後のフライパンの…続きを読む
１１７０:ベーコンとほうれん草炒め弁当 2024年03月29日 きな粉バーグを薄くして焼いてみる。 これなら芳ばしい香りが勝ってそれ程きな粉は感じないだろう。 ここに甘めのみたらしのような餡をかければ合う筈だ。 ところが夕飯でベーコンとほうれん草の炒め物が余った。 せっかくだから餡に加えてグルグルグル きな粉バークは８等分にして御飯に載せる。 餡をかけて最後にアオサをパラパラパラ 完成！ベーコンとほうれん草炒め弁当！！きな粉の勝ち( ´∀`)続きを読む
１１６９:しばらくきな粉バーク弁当 2024年03月28日 だいたい４個くらいかなと思っていたら７個も出来たきな粉バーク 今日、作ってまだ、５個有る。 昨日、中濃ソースが見つからずトマトケチャップだけ掛けたらレバーのケチャップ漬けの味がした。 きな粉+トマトケチャップ＝レバー 今日はきな粉+中濃ソース＝？ この方がイケルはず 昨日より薄目に押し潰して焼いたが昨日と変わらなかった。 ４等分にして御飯に載せる。 半分は夕飯の残りのヒレカツ …続きを読む
