1140:ソーコロ弁当

ピザに載せると美味しいと言うソーセージが有ると言う。 焼いて食べると旨いと言う。 フライパンをとろ火にかけてゆっくりと5枚のソーセージの油が溶けるのを待つ 我慢できなくてサラダ油を足すとドバッと出た(^^; キャベツを刻んで投入じっくり焦がして濃い目の中華スープを投入ジュージュージュー 濃い目の水溶き片栗粉をジュワワワー コロッケに添えて最後にアオサをパラパラパラ完成!ソーコロ弁当!…

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1139:焼き肉弁当

本所吾妻橋に「モロ」と言う名前の街中華の店があった。 中華丼、天津丼、麻婆丼等何でも550円で焼き肉定食だけ600円だった。 量販部の中で奥さんが専業主婦で3人の子持ち、お小遣いが少ないであろうロバくんはここに来ると何時も焼き肉定食を食べていた。聞くと「人間、肉を食わないと駄目ですからね。」人間、即答で断定的に言われると「そうかもしれない。」と思うもので納得していた。 この店のマスターは何…

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1138:W餡焼き肉きのこ弁当

昨日の夕飯は焼き肉だった。たっぷりあったので残して弁当にした。 きのこと長葱のおひたしも見栄えの良い大きめのきのこを残して弁当にした。 昨日作ったホワイトシチュー餡掛けも半分添えた。 昨日、これを食べたお陰で快便 腸の中がスッキリした。野菜を取る事は大事だと感じた。 玉葱、白菜、じゃがいもさんありがとう 今日は全体的に味が薄いので御飯に醤油をたっぷりかけた。 お醤油さんありがとう …

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