９３０:GC弁当 2023年03月31日 昨日、グリーンボールを作り置き今日は楽出来ると思っていたが１日有るといろいろと考えるもので卵と小麦粉で何か作ろうと思った。 小麦粉卵牛乳砂糖中華調味料 グルグルグル 小麦粉を足して更に グルグルグル おかずクレープとでも言おうか ４等分にして１枚を御飯の上に載せ その上にグリーンボールを載せる。 高さが出たのでグリーンボールを少し広げて低くする。 最後にアオサをパラパラパラ完成…続きを読む
９２９:G2弁当 2023年03月30日 昨日の今日は卵を使ったキャベツオムレツにしようと思っていたが昨日のキャベツを探すと大きな２枚の外側の葉っぱは完全に取り除かれており、薄黄色いキャベツ色の塊が有った。 １枚取ると思ったより大きく、生板で刻むと思ったより多くてオムレツにするより、そのまま炒めた方が良いと言う結論 ハンバーグを焼いたフライパンでジュージュージュー 御飯に載せて最後にアオサと七味をパラパラパラ完成！グリーンボール２…続きを読む
９２８:グリーンボール弁当 2023年03月29日 冷蔵庫にキャベツが有った。生協で買ったようで大きな緑色の葉っぱが２枚外向きに開いていた。 娘に「この大きい葉っぱ、取っちゃって良いよね。」と聞くと「内側から取れば良いんじゃない？」と言う。 そうか、そう言えば奥様は外側の開いた葉っぱも料理に使ってたな。 キャベツの内側の葉っぱを１枚取り出すべく、葉っぱの芯の根元に包丁を入れてむくと外側の葉っぱに絡んできた。 そっとはがして生板に置く。芯を…続きを読む
