841:タマノリ弁当

醤油のかかった海苔弁当 上には均等にカットされた卵焼タマノリ弁当 卵焼の作り方は卵1個に砂糖コサジ一杯と塩を一摘み 1日に食べる卵は2個までと決めている。 なのでおかずに添える卵焼きは卵1個で作る。 ところが卵1個の卵焼きはちと物足りない。 かさ増しに片栗粉を入れるとう~ん今一 そうか!水溶き片栗粉って言うし水を少し足そう!!フワトロ卵焼きの完成!!! 以前はフワフワの卵焼きを作…

続きを読む