御弁当からの

今週はこれで前日の夕飯を御弁当にする事が恒例となった。 昨晩は鰻の蒲焼きと肝焼きがあり、御飯の上に蒲焼きの尻尾側と肝焼きを載せて食べた。 残った(残した）腹側を丁寧に切って、卵焼きと和えた。 味付けを迷ったが砂糖、バジルソルト、にんべんの汁の素を隠し味にまあまあの出来 グチャグチャに混ぜないようにするのが難しく裏返す時に２切れはみ出したのを端に１個置き、１個摘み喰い フライパンの形に丸…

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