御弁当からの

キャベツを炒めた。 フライパンにちぎったキャベツを載せて軽く炒めサラダ油をスプレーしてバジルソルト塩胡椒の順に振りかけて ん？ そう、葉物を炒める時は水を少々掛けて焼くのだ。 小さいおちょこに水を入れてぶっかける。 ジュワー 水分が飛ばないうちにコンソメをまんべんなく軽く振りかけて 更にジュワー なるべく水分が飛ぶように火を弱めては湯気を飛ばしを繰り返す。 諦めて水分を残して御…

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