571:なっちゃった弁当

ハンバーグとそれように作った人参のグラッセ(←人参の砂糖煮) 夕飯は豚カツ 何故かさつま芋の精進揚げが2つ 洋食に合わないから甘辛に煮て明日の御弁当にしようと言う事になった。 2つしかない精進揚げを鍋で煮るのは忍びないからお小皿に出汁醤油とスプーン一杯よ砂糖を取ってよく混ぜる。精進揚げの両面をその汁にしたして20秒チンする。裏返してもう10秒チン一晩寝かして出来上がり 並べてみると3色…

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