548:豪快!鯵弁!

鯵をコンベックで焼くとパリパリになり、中骨以外は全て食べられる。 無理して食べれば中骨も食べられるけど、どうしても食べるのが最後になるので後味が損なわれるから捨てる。 ねえ 冷蔵庫に残っていた2日前にコンベックで焼いた鯵の開き レンジでチンをしてもパリパリ感は戻らずしっとりしている。 これの中骨を取って指でちぎり、御飯の上にパズルのように姿焼き風に配置する。 少し醤油で味を足して………

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