537:ダブル弁当 2021年09月24日 作ってあったブラジル産鶏肉の生姜醤油煮 昨日の晩のカレー弁当に入れるには少し味が足りない。野菜も追加したい。そこで味噌と砂糖を加え、キャベツの千切りに片栗粉で御飯に染み込まないようにとろみをつけた。 カレーは間食用のサンドウィッチにも挟むのでキャベツが必要だったのだ。 サンドウィッチの分が思ったより残ったので弁当に入れた。 元々今日の御弁当は鶏肉の生姜醤油煮だけのつもりだったから餡が多過…続きを読む