５３０：パリパリハムの他人丼弁当 2021年09月15日 「御弁当のおかず有るよね？」とLINEを送った。「………」既読スルー 冷蔵庫に皿に深めの皿に敷かれてラップをかけられたハムが有った。 出してみるとラップと密着していなかったせいでパリパリになっている。 こう言うハムは火を通すと脂が染み出て上手くなる。 玉葱とハムを少量の油と少量の塩胡椒で炒める。玉葱とハムに軽く焦げ目が着いて玉葱が透明になりかけたところでにんべんの汁の素と水１：１の出し汁…続きを読む
