御弁当からの

御飯の上に卵焼きを並べる。水面に飛び跳ねる小魚の群れのようだ。 キャベツと人参と春雨の餡をかける。最後にアオサをパラパラパラ ハイ！出来上がり！！ 結構、水分が多めだったけど春雨さんが全部吸ってしまった。水もしたたるプクッと太めの春雨をイメージしていたのに水気の無い細目の春雨になってしまった。 まるでベトナムの素麺の焼きそばみたいた。 予定では水分が少し残って春雨からとろみが出るのか検…

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