412:洋風コロッケ丼弁当

明日の弁当のおかずを作ろう。 にんべんの汁の素がない。 醤油もない。 冷蔵庫の扉にあるコンソメが眼に入った。 よし!これだ!! 迷うことなくコンソメを1つ手に取り フライパンに裸にした。 水をワンカップ 弱火にしてお玉の背で潰す。 だまにならないように完全に潰す。 玉葱1個を微塵に切り投入する。 塩胡椒をしスープに浸る手前くらいで合わせトロ火で蓋をする。 玉葱が半透明にな…

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