187:三色弁当危機一髪

三色弁当危機一髪だ。 ウエスト88cmのチノパンがキツイ。 たから昨晩は妻が用意して置いてくれた晩御飯を御弁当にした。 バラバラになったハンバーグをトマトソースで隠したやつと焼豚3枚 付け合わせのジャガイモと人参 これらに朝、目玉焼きを焼いてトッピングすると焼豚が見えなくなった。 ハンバーグ 焼豚 目玉焼き 三色弁当 濵田二郎の歴史上 ウエスト110cmが最大だ。 車で毎…

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186:子持ちシシャモの天婦羅弁当

子持ちシシャモの天婦羅弁当 フライパンに「にんべんのつゆ」と水・醤油・砂糖を少々 それにチンゲン菜を斜めに切って冷凍子持ちシシャモ そして、最後に片栗粉をたっぷりまぶしてとろ火で和えながら温める。隙を見せると片栗粉が沈殿して焦げてしまうのでさえ箸でまめに溶かしながら煮る。 とろ火じゃないと焦げる。 あまり強く、長く火にかけないから玉葱ではなく、チンゲン菜にした。 御飯に盛ると色味が悪…

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185:ハンバーグコロッケ弁当

ハンバーグコロッケ弁当… どちらかで良い ハンバーグか コロッケか どちらかひとつで良いのだ。 小さいハンバーグが2個 コロッケが一個 御飯の上に玉葱の醤油バター炒めを敷き詰めて その上に載っている。 朝御飯に余った玉葱の醤油バター炒めを載せ、真ん中に生卵をトッピング タマタマ丼生卵の分に醤油を少々 これは旨い カロリーゼロ しかしながら ハンバーグコロッケ弁当は …

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