71:ちょい焦げ卵焼き&コロッケ

ちょい焦げ卵焼き&コロッケ 昨日と材料は同じ 今日は初めてやってみたい事があった。 卵焼きを作る時はステンレス製の取ってが付いたボールで卵を攪拌させて砂糖を卵1個にこさじ一杯の分量で入れ塩を少々摘まんで入れさらに混ぜ合わせてからフライパンに投入する。 この過程を排除した。 目玉焼きを作るように卵をフライパンに入れ砂糖と塩を入れさえ箸でぐるぐるする。 途中でパサパサになったのでサラダオ…

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