御弁当からの

親子丼と言うと鶏肉に玉葱を入れて 出汁と醤油で軽く煮たもの 卵でとじて御飯にのせた食べ物である 仕上げに三つ葉などをのせると更に良い 三つ葉の香りと食感が食べ終わった後も 鼻孔に残り心地好い気持ちになる これは今日の御弁当 目玉焼きと唐揚げ ちょっと火が強かったのか 目玉焼きを焼いているうちに フライパンからパリパリパリと音がして 見ると程よく白身が煎餅色に 焦げて音色を…

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